Alimentación y triglicéridos altos.

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La hipertrigliceridemia (de ahora en más hiperTAG) consisten en valores de triglicéridos altos en sangre (arriba de 150mg/dl).

Esta patología se relaciona con mayor riesgo de sufrir hígado graso, pancreatitis y enfermedades cardiovasculares.

Los triglicéridos son la forma en la que el cuerpo reserva la energía (y cuando hay energía de más se guarda como triglicérido, como grasa). Cualquier cosa que aporte energía puede ser transformada en triglicérido (grasa, azúcar, alcohol).

Los triglicéridos pueden están altos en sangre por varios motivos (no siempre es culpa de la mala alimentación y el sedentarismo). Por ejemplo existe la hiperTAG familiar (hereditaria), también hay fármacos que los aumentan (por ejemplo corticoides) y condiciones patológicas como el síndrome de Cushing.

Hay que tener en cuenta que tener TAG altos es algo silencioso, es decir, no provoca síntomas, pero se asocia con riesgos en el tiempo como el hígado graso, del cual hablaré en otro post.

Los hábitos más relacionados con hiperTAG son modificables: el sedentarismo, una alimentación rica en hidratos de carbono simples, sobre todo azúcares y el exceso de alcohol.  En imágenes dejo mini resumen para quien necesite esta info.






Igual está bueno conocer el origen del aumento de los triglicéridos antes para encarar el problema de raíz. Si tienen dudas les leo..

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